Инвентарь кухонный

Компания “Гастробизнес” предлагает широкий ассортимент кухонного инвентаря для профессиональной кухни, магазинов и пищевых производств. У нас есть всё необходимое для обработки, приготовления, хранения и выкладки готовых блюд и полуфабрикатов.

Кухонный инвентарь: группы и назначение.

Инструменты инвентаря можно разделить на:
 

• Гастроемкости, лотки, контейнеры, банки - всё что используется для хранения, транспортировки и выкладки блюд. В интернет-магазине представлены позиции из нержавеющей стали, поликарбоната, полипропилена и керамики.

• Посуда для готовки - сотейники, кастрюли, котлы, казаны, сковороды и аксессуары для них (подставки, крышки, сливные вставки).

• Инвентарь для поваров - лопатки, ложки, половники, молотки, совки и щипцы для салатов.

• Профессиональные поварские ножи - универсальные и специализированные ножи, а также все необходимые аксессуары.

• Разделочные доски и колоды для рубки мяса (дерево и полипропилен).
  Мерный инвентарь для соблюдения всех технологий приготовления (для сыпучих продуктов и жидкостей).

• Ручной технологический кухонный инвентарь: овощечистки, терки, яблокорезки, прессы для чеснока и др.

• Формы для выкладки, выпечки, канапе и приготовления яичницы.

• Специализированные приспособы - таймеры, заточки для ножей, кулинарные нити, распылители, тендерайзеры и т.д.

Все позиции полностью соответствуют стандартам качества и санитарным нормам. При производстве всего инвентаря учитывалась интенсивность его использования на профессиональной кухне, поэтому каждая позиция обладает повышенным запасом прочности. Прочность и удобство в использовании - это то, что отличает профессиональный кухонный инвентарь от бытового.