Начинать утро с кофе станет значительно дороже
Ещё в конце декабря цена на кофе на Межконтинентальной бирже достигла максимума с 2011 года. По словам аналитиков, напряженность на рынке сохранится до 2023 года из-за низкого урожая и задержек в цепочках поставок.
По итогам торговой сессии в понедельник стоимость контрактов на кофе на декабрь составила 2,34 доллара за фунт. Фьючерсы на кофе на Межконтинентальной бирже в Нью-Йорке достигли цены в 2,46 доллара, самой высокой за десятилетие. Международная ассоциация кофе в пятницу установила эталонную цену 2,07 доллара за фунт, что на 85 процентов выше, чем в прошлом году.
Другие новости
Гриль или жарочная поверхность? Что выбрать для вашего заведения?Недавно на обучении наших менеджеров по продажам мы разбирали оборудование для жарки и выяснили, что рестораторы очень часто запрашивают у нас гриль, а на самом подразумевают жарочную поверхность. На одном и на втором оборудовании можно жарить, но какая разница ? Давайте разберемся !Полная версия новости
Что лучше: подключиться к агрегаторам доставки или нанять собственную команду курьеров?Доставка сегодня - едва ли не обязательное условие для ресторанов, которые хотят масштабироваться и расширять свою аудиторию. Но как подключить доставку еды и какой способ будет наиболее правильным?Полная версия новости