Начать продавать на Deal.by
Корзина
61 отзыв
Рассрочка в BYN до 12 месяцев с комиссией всего 12,5% !Подробнее
+375 (44) 509-47-07
+375 (17) 388-14-41
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-04EU-ELDV

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-04EU-ELDV

5 135,30 руб.

  • В наличии 3 ед.
  • Код: экп215767
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-04EU-ELDV
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-04EU-ELDVВ наличии 3 ед.
5 135,30 руб.
Купить
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Печь конвекционная XEFT-04EU-ELDV, производства UNOX (Италия), BAKERLUX SHOP.Pro™ в версии LED представляют собой актуальный ответ на потребность в конвекционной печи, простой в эксплуатации, но с возможностью увлажнения во время цикла выпекания и деликатной вентиляцией для выпечки самых нежных и капризных изделий, например, замороженного хлеба больших размеров или замороженных кондитерских изделий на основе слоеного теста. Возможность управления расстоечным

шкафом с панели управления печи позволяет создавать колонны из оборудования, увеличивая комплектность станций выпекания.

РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ

Выпекание в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C

Выпекание в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C

Максимальная температура предварительного разогрева 260°C

АВТОМАТИЧЕСКОЕ И РАСШИРЕННОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Шаги выпекания - 3

БЫСТРЫЕ ПРОГРАММЫ - 12

ПРОГРАММЫ - 99

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ

Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, задаваемые пользователем

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным вращением

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В ДУХОВОЙ КАМЕРЕ

Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)

Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры печи

СТАНЦИИ ВЫПЕКАНИЯ

Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из двух печей

ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ

Технология Protek.SAFE™: максимально эффективное использование тепла и безопасность труда

Технология Protek.SAFE™: быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии

ОТКРЫТИЕ ДВЕРЦЫ

Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы

Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания

Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ»

Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов

Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Опоры для противней из хромированной стали (только для моделей ELENA и ROSSELLA)

Герметичная панель управления для предотвращения попадан ия пара на электронную плату степени защиты IPX4

Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов

Термостат

Легко открывающееся внутреннее стекло

Удобное для чистки внутреннее стекло

Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность6.9 кВт
Вид оборудованияКонвекционная печь
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Количество уровней4
Противень600x400
Габаритные размеры
Вес57 кг
Общая ширина811 мм
Общая длина800 мм
Общая высота500 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина400 мм
Длина600 мм
Расстояние между уровнями75 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура  260 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
Информация для заказа
  • Цена: 5 135,30 руб.