ПАРОКОНВЕКТОМАТ TECNOEKA KF 711 TC touch control

Надежность в работе оборудования обеспечивается итальянскими комплектующими
Пароконвектомат KF 711 TC произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Готовьте вкусно и быстро
Пароконвектомат TECNOEKA KF 711 TC способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата. Управление оборудованием осуществляется с помощью сенсорной панели «Touch control». Для облегчения пользования на панели управления подсвечиваются только те кнопки, которые могут быть активированы в данный момент.
Различные режимы приготовления продуктов
Пароконвектомат TECNOEKA KF 711 TC работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
Режим конвекции до 260 °С
Режим парообразования до 120 °С
Комбинированный режим (пар+конвекция) от 30 °С до 260 °С
При этом можно выбрать один из трех режимов приготовления:
Автоматический (приготовления по сохраненным рецептам)
Ручной
«Полустатический» (включение вентиляторов только тогда, когда функционируют нагревательные элементы — функция статической печи)