Корзина
33 отзыва
Работаем только с юридическими лицами!Подробнее
+375445094707
+375173994707
Корзина
Комплексное оснащение баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов

Фритюрница LOTUS F2/8-74ET (серия 70)

Фритюрница LOTUS F2/8-74ET (серия 70)

6 019,56 руб.

Минимальная сумма заказа — 100 руб.

  • В наличии
  • Код: ита083
Фритюрница LOTUS F2/8-74ET (серия 70)
Фритюрница LOTUS F2/8-74ET (серия 70)В наличии
6 019,56 руб.
Купить
+375445094707
  • +375173994707
+375445094707
  • +375173994707
  • График работы
  • Адрес и контакты

Преимущества фритюрниц LOTUS

  • Итальянское качество
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304 с матовой шлифованной поверхностью, устойчивой к образованию царапин, с цельной столешницей толщиной 1,2 мм, скругленными углами, хромированными деталями и задней защитной панелью
  • Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой — 2 шт.
  • Фильтр ванны с подставкой для корзины
  • Двойной термостат для управления и защиты от перегрева
  • В комплектацию входит поддон масляного фильтра
  • Ко всем деталям, подлежащим техническому обслуживанию, имеется доступ при помощи простого снятия передней панели управления
  • Удобная очистка ванны с возможностью вращения нагревательного элемента
  • Оборудование поставляется с регулируемыми ножками

Итальянское оборудование — гарантия качества

Фритюрницу F2/8-74ET выпускает итальянская компания LOTUS, которая на протяжении 30 лет успешно существует на рынке Европы. LOTUS производит профессиональное оборудование для закусочных, кафе и ресторанов, делая ставку в первую очередь на качество материалов и деталей. Так, корпус фритюрницы изготовлен из стали марки AISI 304, стойкой к коррозии и царапинам, все рабочие элементы хромированы, а потому долговечны и защищены от скорого износа.

Фритюрницы и другие тепловые установки LOTUS отвечают строгим стандартам качества пищевого оборудования, принятым в Европе, США и России. Техника этого бренда интуитивно понятна, проста в управлении и безопасна. А ее высокая производительность позволяет готовить блюда любой сложности быстро, сокращая время выполнения заказа.

Улучшенная технология приготовления блюд фри

Фритюрница F2/8-74ET имеет в конструкции две ванны, куда добавляют масло или жир и нагревают до определенной температуры. Как только температурный показатель, требуемый для обжарки конкретного продукта достигнут, в ванну опускают прочную стальную корзину, наполненную этим продуктом (картофель, курица, мясо, тесто и т.д.). После того, как блюдо готово, корзину вытаскивают — с помощью удобной термоизолированной ручки — и дают лишнему маслу стечь.

Наличие двух ванн позволяет значительно повысить производительность и сократить время обслуживания посетителей.

Главный плюс использования фритюрницы, по сравнению с традиционным способом обжарки во фритюре на сковороде, заключается в стабильной температуре жира. Благодаря термостату она поддерживается на оптимальном уровне — масло не перегревается и не выделяет вредные вещества. Блюда фри получаются вкусными и безвредными для здоровья.

Характеристики
Основные
Производитель  Lotus
Страна производительИталия
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность12.0 (кВт)
Материал корпусаМеталл
Производительность  12 кг/час картофеля-фри кг/час
Габаритные размеры
Длина400.0 (мм)
Ширина700.0 (мм)
Высота900.0 (мм)
Вес59 кг
Описание емкостей профессиональной фритюрницы
Количество ванн фритюрницы  2.0 (шт.)
Объем 1 ванны фритюрницы  8.0 (л)
Объем 2 ванны фритюрницы  8.0 (л)
Дополнительные характеристики
Размер корзины120х300х150 мм
Размер фритюрной ванны148х350х327 мм
Информация для заказа
  • Цена: 6 019,56 руб.