5x GN 1/1 глубина 65; охлаждение - 25 кг / цикл; замораживание - 15 кг / цикл; сенсорная панель управления с пиктограммами; пищевой зонд: 4-точечный; хладагент: R404a; шоковое охлаждение; шоковая заморозка; контролируемая разморозка; использование - охлаждение; свободно программируемый комбинированный цикл; возможность записи собственных программ (меньшая потеря веса с помощью специально запрограммированного цикла для обработанных блюд); НАССР в режиме реального времени - графическое представление данных на экране и сохранение их в память; система ошибки самодиагностики; встроенные USB и SD-порты для скачивания и загрузки данных, НАССР и обновления программного обеспечения; регулировка скорости вращения вентилятора и температуры; многоуровневая функция - позволяет установить время обработки для каждой полки отдельно; дополнительные возможности за доплату: встроенный модуль GSM для отправки сообщения об ошибках; программа Wifi supervizor для беспровод
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | RM Gastro |
Страна производитель | Чехия |
Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
Номинальная потребляемая мощность | 600.0 (Вт) |
Габаритные размеры | |
Ширина | 790.0 (мм) |
Высота | 850.0 (мм) |
Глубина | 778.0 (мм) |
Вес | 100.0 (кг) |
Дополнительные характеристики | |
Напряжение | 230 |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте