Корзина
70 отзывов
Лизинг для юрлиц  - узнайте условия от наших Партнеров !Подробнее
+375 (44) 509-47-07
+375 (17) 388-14-41
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Котел 700Сер Kovinastroj Ek-T7/80-O 55872

Котел 700Сер Kovinastroj Ek-T7/80-O 55872

17 794,16 руб.

  • В наличии
  • Код: кмр89098
Котел 700Сер Kovinastroj Ek-T7/80-O 55872
Котел 700Сер Kovinastroj Ek-T7/80-O 55872В наличии
17 794,16 руб.
Купить
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Пищеварочный котел используется для приготовления супов, соусов, вторых блюд, макаронных изделий, риса, картошки, чая, молока и различных видов овощей.

Оборудование позволяет следующие методы приготовления пищи:
- Приготовление пищи в кипящей воде. 
Регулировка tº нагрева от 60 до 120°C осуществляется с помощью термостата.
- Приготовление пищи на пару (герметично закрытая емкость с небольшим увеличением давления и температуры). Данный способ приготовления обеспечивает сохранение витаминов и минералов в продуктах.
- Приготовление пищи при постоянной температуре от 70°C до 95 °C.
Можно использовать для пастеризации или бланширования пищевых продуктов на небольших заводах по переработке продуктов питания.

Нагрев котла осуществляется через пароводяную рубашку, благодаря этому продукты не прилипают к стенкам емкости во время приготовления.

На передней панели расположены: регулятор tº нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки.

На верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении.

Котел подключается к холодной воде. Ножки регулируются по высоте.

Дополнительно можно заказать одно/ двух или трехсекционные корзины из нержавеющей стали AiSi304 для приготовления макаронных изделий и риса.

Характеристики
Основные
Производитель Kovinastroj
Страна производительСловения
Номинальная потребляемая мощность14.1 кВт
Объем варочного сосуда80 л
Номинальное напряжение380 В
Габаритные размеры
Высота900 мм
Ширина700 мм
Длина800 мм
Информация для заказа
  • Цена: 17 794,16 руб.