Пароконвектомат Retigo O1011 BC
- Под заказ
- Код: витрH14-0352-IA
Отправка с 16 мая 202424 490,48 руб.
В резерве! Недоступен к продаже в РБ и РФ !
400 В, 18,6 кВт
Габариты (ШxГxВ): 933х818x1080 мм
Вес: 144 кг
Вид парообразования: бойлер
Мощность парогенереатора: 18 кВт
Вместимость: 11 x GN 1/1
Производительность (блюда): 151-250
Расстояние между уровнями: 65 мм
Vision 2 Touch - сенсорная панель управления
Active Cleaning - автоматическая мойка
Температурный режим: конвекция 30 - 300°С, комбинированный режим
30 - 300°С, пар 30 - 130°С, био пар - 30 - 98°С
Гигиеничная рабочая камера (нержавеющая сталь AISI 304)
Вентилятор с автореверсом
Автоматический разогрев/охлаждение
Автоматический старт
Boiler Control System (BCS) - встроенная система прямого парообразования
Service Diagnostic System (SDS) - проверка и устранение неисправностей
работы устройства
Water Saving System (WSS) - сокращение потребления воды за счет наличия
дренажной системы и встроенного теплообменника
Тройное стекло двери, предотвращающее потерю тепла
Съемная уплотнительная резинка
USB разъем
HACCP records
Рекуперация - экономия энергии
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Retigo |
| Страна производитель | Чехия |
| Номинальная потребляемая мощность | 18.6 кВт |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Количество уровней | 11 |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 144 кг |
| Общая ширина | 818 мм |
| Общая длина | 933 мм |
| Общая высота | 1080 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 600 мм |
| Длина | 400 мм |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 24 490,48 руб.
