Тестораскатки для Пиццы
Тестораскатка для пиццы - оборудование для формирования тестовых заготовок для пиццы, хлеба, лепешек.
Главным элементом тестораскатки для пиццы является две пары валков, которые раскатывают и уплотняют тесто. Кусочек теста весом от 150 г до 600 г проходит через первую пару валков, уплотняется и раскатывается в одном направлении, принимая форму эллипса. Затем специальное устройство подхватывает заготовку и перенаправляет на следующую пару валков другой стороной, чтобы заготовка получилась округлой формы. Толщину тестовой заготовки можно регулировать как при первом, так и при втором ее проходе при помощи ручек, которые располагаются сбоку верхних и нижних валков.
Ширина последней пары валков как правило 32 или 42 см - эти цифры производители включают в индексы наименования своих раскаточных машин.
Основные бренды реализуемые Гастробизнес - Pizza Group (Италия), APACH (Италия), ItPizza (Италия), Fimar (Италия).
-
Тестораскаточная Машина Для Пиццы Pizza Group Rm32A
3 813,85 руб.В наличии 7 ед.ита313
-
Тестораскаточная Машина Для Пиццы Pizza Group Rm42A
4 490,48 руб.В наличии 16 ед.ита314
-
Тестораскатка Для Пиццы Apach Arm310
2 751,47 руб.В наличииэкп148747
-
Тестораскатка Для Пиццы Apach Arm420
2 919,82 руб.В наличииэкп148748
-
Раскатка Для Пиццы Itpizza Dsa310
2 770,52 руб.В наличии 3 ед.кмр367
-
Раскатка Для Пиццы Itpizza Dsa420
3 170,59 руб.В наличии 3 ед.кмр366
-
Тестораскаточная Машина Для Пиццы R30 Inox, Gam
5 323,77 руб.В наличииита257