Начать продавать на Deal.by
Корзина
70 отзывов
Лизинг для юрлиц  - узнайте условия от наших Партнеров !Подробнее
пр-т Дзержинского, д. 11, оф.844, Минск, Беларусь
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ
+375 (44) 509-47-07
Корзина

Пароконвектомат Lainox Naboo Compact Cben061R

  • В наличии 1 ед.
  • Код: экп181039

32 892,15 руб.

+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Lainox Naboo Compact Cben061R
В наличии 1 ед.Пароконвектомат Lainox Naboo Compact Cben061R
32 892,15 руб.
+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Описание
Характеристики
Информация для заказа

LAINOX NABOO COMPACT CBEN061R идеальное решение для эффективного использования кухонного пространства. Данные модели имеют ширину всего 51 см, но имеют такой же богатый функционал, как и их габаритные аналоги: работа с «Облаком», функциональный конфигурируемый дисплей, возможность запуска цикла готовки одним касанием.

ОБОЗНАЧЕНИЕ МОДЕЛИ:

C - серия (Compact Naboo Reloaded);
E - электроподключение;
CB N - модель с бойлером;
06 - количество уровней;
1 - тип гастроемкости (1/1 GN 530х325 мм).

ПРЕДУСМОТРЕННЫЕ ФУНКЦИИ:

Ручное приготовление с 3-мя режимами: конвекция 30-300 гр., пар 30-130гр., комбинированный 30-300 гр.
ICS (InteractiveCookingSistem) - автоматическое приготовление;
Контроль не требуется, все данные о готовке фиксируются в соответствии с НАССР ;
Программирование с сохранением рецептов приготовления до 15 циклов в каждом и присвоением им имени и картинки;
Многоуровневое приготовление и JIT;
Двойное многоуровневое приготовление;
Autoclima-автоматическое регулирование влажности в камере;
FastDry-быстрое удаление влаги из камеры.

УПРАВЛЕНИЕ:

-возможность настройки дисплея с учетом персональных потребностей, вывод на главный план наиболее часто используемых рецептов;
-система LAINOX Cloud (через Wi-Fi): сохранение рецептов, настроек, ПО, данных НАССР;
-запуск системы ICS в одно касание;
-управление папками и файлами, присвоение им имени и картинки;
-цветной сенсорный жк-дисплей высокого разрешения;
-интеллектуальное распознавание рецептов;
-переключатель SCROLLER PLUS - крути и подтверждай выбор нажатием.

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД:

-система автодиагностики, запускаемая перед началом работы, с визуальным и аудио-оповещением о неисправностях;
-система автомойки LSC со встроенным катриджем моющее средства и автодозированием;
-автоочистка (встроенный бак, дозатор моющего ср-ва);
-жидкое моющее ср-во COMBICLEAN и ср-во CALFREE от накипи в перерабатываемом картридже;
-ручной душ (опция).

СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ:

-автореверс вентилятора;
-DELTAT - одновременный контроль температуры в камере и внутри продукта;
-авторегулировка конденсации пара;
-легкий доступ к программируемым параметрам для персональных настроек;
-2 скорости вентилятора;
-возможность отложенного старта;
-внешнее подключение термощупа;
-щуп для 2-х центров LAINOX;
-4-х-точечный термощуп;
-USB-соединение;
-сервисная программа для настройки функций электронной платы и отображения датчиков температуры;
-временные счетчики для основных систем оборудования;
-EcoSpeed - оптимизация расхода электроэнергии в зависимости от объема и массы готовящегося продукта;
-EcoVapor - оптимизация расхода воды за счет контроля наполнения камеры парами;
-Green Fine Tuning - модуляции горелок для газовых печей с высокоэффективным теплообменником.

Основные
Производитель Lainox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней6
Материал корпусаНержавеющая сталь
Номинальная потребляемая мощность8.25 кВт
Номинальное напряжение380 В
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Тип парообразования Бойлерный
Габаритные размеры
Вес88 кг
Общая высота705 мм
Общая длина875 мм
Общая ширина650 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Длина530 мм
Ширина325 мм
Пользовательские характеристики
Тип управленияСенсорный
  • Цена: 32 892,15 руб.