920Х760Х1075 мм; масса нетто 110 кг; 400В; 13,95 кВт; 10 уровней; универсальные направляющие для гастроёмкостей GN 1/1 и противней 400х600, расстояние по высоте между уровнями 75 мм; 1 решетка GN 1/1 в комплекте; реверсивные вентиляторы; электромеханическая панель управления; 3 автоматических режима регулирования влажности/температуры [жар (температура и влажность регулируются без ограничений), пар (влажность установлена автоматически на 100%, возможно регулирование, установка температуры автоматически ограничена - не более 135 C), жар/пар (влажность установлена автоматически на 30%, возможно регулирование, установка температуры регулируется без ограничений], режим охлаждения; ТЕРМОЩУП; 2 скорости вентилятора (стандарнтая 2800 об/мин и пониженная 1400 об/мин); таймер максимум 120 минут, шаг 5 минут, режим бесконечного времени; термостат максимум 270 C; регулятор влажности; кнопка осушения камеры
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | APACH |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электромеханический |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 13.95 (кВт) |
Количество уровней | 10 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 920.0 (мм) |
Общая ширина | 760.0 (мм) |
Общая высота | 1075.0 (мм) |
Вес | 110.0 (кг) |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 3 |
Информация для заказа
- Цена: 7 913,84 руб.