Корзина
70 отзывов
Лизинг для юрлиц  - узнайте условия от наших Партнеров !Подробнее
+375 (44) 509-47-07
+375 (17) 388-14-41
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

Пароконвектомат APACH AP10M COMPACT

Пароконвектомат APACH AP10M COMPACT

11 766,42 руб.

  • В наличии 2 ед.
  • Код: экп187572
Пароконвектомат APACH AP10M COMPACT
Пароконвектомат APACH AP10M COMPACTВ наличии 2 ед.
11 766,42 руб.
Купить
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP10M COMPACT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания.

Рабочая камера вмещает 10 гастроёмкостей GN 1/1-40 или 6 гастроёмкостей GN 1/1-65.

Режимы работы:

  • Только конвекция: 30 – 285 °C
  • Конвекция + Пар: 30 – 230 °C
  • Только пар: 35 – 130 °C
  • Бесконечное время приготовления

Ключевые особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Электронная регулировка уровня пароувлажнения
  • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (1 скорость)
  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновая подсветка камеры

Характеристики
Габаритные размеры
Вес115 кг
Общая высота910 мм
Общая ширина842 мм
Общая длина530 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270 град.
Основные
Производитель Apach
Страна производительИталия
Количество уровней10
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования Инжекторный
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина325 мм
Длина530 мм
Пользовательские характеристики
Тип управленияЭлектромеханический
Информация для заказа
  • Цена: 11 766,42 руб.