Начать продавать на Deal.by
Корзина
61 отзыв
Рассрочка в BYN до 12 месяцев с комиссией всего 12,5% !Подробнее
+375 (44) 509-47-07
+375 (17) 388-14-41
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V

6 163,70 руб.

  • В наличии 11 ед.
  • Код: экп206245
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.VВ наличии 11 ед.
6 163,70 руб.
Купить
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Электрический пароконвектомат TATRA TPI 07 M.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.

Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата).

Оборудование работает от сети 230 или 400В, потребляемая мощность 10,8 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.

2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта.

Тип образования пара - инжекторный.

Максимальная температура рабочей камеры 280 °C.

Ручные режимы приготовления: конвекция 50-280°С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 50-230°С, приготовление на пару 50-130°С.

Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400.

Поставляется без гастроемкостей и противней.

Внешние габариты: 817х780х990 мм.

Характеристики
Основные
Производитель Tatra
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность10.8 кВт
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования Инжекторный
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней7
РекомендуемДа
Габаритные размеры
Вес115 кг
Общая ширина817 мм
Общая длина780 мм
Общая высота900 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина600 мм
Длина400 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура 280 град.
Пользовательские характеристики
Тип управленияМеханический
Номинальное напряжение220/380 В
Информация для заказа
  • Цена: 6 163,70 руб.