Начать продавать на Deal.by
Корзина
70 отзывов
Лизинг для юрлиц  - узнайте условия от наших Партнеров !Подробнее
пр-т Дзержинского, д. 11, оф.844, Минск, Беларусь
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ
+375 (44) 509-47-07
Корзина

Пароконвектомат TATRA TPI 05 D.V

  • Нет в наличии
  • Код: экп207814

7 336 руб.

+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат TATRA TPI 05 D.V
Нет в наличииПароконвектомат TATRA TPI 05 D.V
7 336 руб.
+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Описание
Характеристики
Спецификации
Информация для заказа

Электрический пароконвектомат TATRA TPI 05 D.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.

Пароконвектомат оснащен электронной панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения, а также сохранять до 99 рецептов с четырьмя этапами приготовления. Предусмотрена функция предварительного нагрева. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата).

Оборудование работает от сети 230 или 400В, потребляемая мощность 7,4 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.

2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта.

Тип образования пара - инжекторный.

Максимальная температура рабочей камеры 260 °C.

Ручные режимы приготовления: конвекция 50-260°С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 50-230°С, приготовление на пару 50-130°С.

Модель оснащена направляющими на 5 уровней под гастроемкости GN 1/1.

Поставляется без гастроемкостей.

Внешние габариты: 800х700х580 мм.

Габаритные размеры
Вес67 кг
Общая высота580 мм
Общая ширина800 мм
Общая длина700 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура280 град.
Основные
Производитель Tatra
Страна производительИталия
Количество уровней5
Номинальная потребляемая мощность6.7 кВт
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования Инжекторный
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220/380 В
РекомендуемДа
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина600 мм
Длина400 мм
Пользовательские характеристики
Тип управленияЭлектромеханический
  • Цена: 7 336 руб.