Начать продавать на Deal.by
Корзина
61 отзыв
Рассрочка в BYN до 12 месяцев с комиссией всего 12,5% !Подробнее
+375 (44) 509-47-07
+375 (17) 388-14-41
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 D.V

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 D.V

5 761,52 руб.

  • Нет в наличии
  • Код: экп207814
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 D.V
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 D.VНет в наличии
5 761,52 руб.
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41

Заказ только по телефону

Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Электрический пароконвектомат TATRA TPI 05 D.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.

Пароконвектомат оснащен электронной панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения, а также сохранять до 99 рецептов с четырьмя этапами приготовления. Предусмотрена функция предварительного нагрева. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата).

Оборудование работает от сети 230 или 400В, потребляемая мощность 7,4 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.

2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта.

Тип образования пара - инжекторный.

Максимальная температура рабочей камеры 260 °C.

Ручные режимы приготовления: конвекция 50-260°С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 50-230°С, приготовление на пару 50-130°С.

Модель оснащена направляющими на 5 уровней под гастроемкости GN 1/1.

Поставляется без гастроемкостей.

Внешние габариты: 800х700х580 мм.

Характеристики
Основные
Производитель  Tatra
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность6.7 кВт
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования  Инжекторный
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней5
Номинальное напряжение220/380 В
РекомендуемДа
Габаритные размеры
Вес67 кг
Общая ширина800 мм
Общая длина700 мм
Общая высота580 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина600 мм
Длина400 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура  280 град.
Пользовательские характеристики
Тип управленияЭлектромеханический
Информация для заказа
  • Цена: 5 761,52 руб.