Начать продавать на Deal.by
Корзина
61 отзыв
Рассрочка в BYN до 12 месяцев с комиссией всего 12,5% !Подробнее
+375 (44) 509-47-07
+375 (17) 388-14-41
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-10EU-ELRV

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-10EU-ELRV

10 768,38 руб.

  • В наличии 2 ед.
  • Код: экп215698
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-10EU-ELRV
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFT-10EU-ELRVВ наличии 2 ед.
10 768,38 руб.
Купить
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Печь конвекционная XEFT-10EU-ELRV, производства UNOX (Италия), BAKERLUX SHOP.Pro™ в версии LED представляют собой актуальный ответ на потребность в конвекционной печи, простой в эксплуатации, но с возможностью увлажнения во время цикла выпекания и деликатной вентиляцией для выпечки самых нежных и капризных изделий, например, замороженного хлеба больших размеров или замороженных кондитерских изделий на основе слоеного теста. Возможность управления расстоечным

шкафом с панели управления печи позволяет создавать колонны из оборудования, увеличивая комплектность станций выпекания.

 

РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ

Выпекание в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C

Выпекание в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C

Максимальная температура предварительного разогрева 260°C

 

АВТОМАТИЧЕСКОЕ И РАСШИРЕННОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Шаги выпекания - 3

БЫСТРЫЕ ПРОГРАММЫ - 12

ПРОГРАММЫ - 99

 

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ

Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, задаваемые пользователем

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным вращением

 

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В ДУХОВОЙ КАМЕРЕ

Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)

Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры печи

 

СТАНЦИИ ВЫПЕКАНИЯ

Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из двух печей

 

ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ

Технология Protek.SAFE™: максимально эффективное использование тепла и безопасность труда

Технология Protek.SAFE™: быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии

 

ОТКРЫТИЕ ДВЕРЦЫ

 

Ручной механизм открытия справа налево

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы

Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания

Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ»

Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов

Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Опоры для противней гнутого стального L-образного листа (только для моделей CAMILLA и VITTORIA)

Герметичная панель управления для предотвращения попадан ия пара на электронную плату степени защиты IPX4

Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов

Термостат

Легко открывающееся внутреннее стекло

Удобное для чистки внутреннее стекло

Характеристики
Основные
Производитель Unox
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность15.5 кВт
Вид оборудованияКонвекционная печь
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Количество уровней10
Противень600x400
Габаритные размеры
Вес96 кг
Общая ширина829 мм
Общая длина800 мм
Общая высота952 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина400 мм
Длина600 мм
Расстояние между уровнями75 мм
Информация для заказа
  • Цена: 10 768,38 руб.