Печь конвекционная APACH AB10QD
- Нет в наличии
- Код: экп214923
19 469,88 руб.
+375 (44) 509-47-07
МногоканальныйЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QD предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Режимы приготовления:
- Только конвекция: 30 – 260 °С
- Конвекция + пар: 30 – 230 °С
- Только пар: 35 – 130 °С
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ
- 4 этапа приготовления в каждой программе
Функции:
- Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
- 1 уровень
- половинная загрузка
- полная загрузка
- Быстрое охлаждение – понижение температуры внутри камеры
Ключевые особенности:
- Инжекторная система образования пара
- Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
- Светодиодная подсветка встроена в дверцу
- Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- Режим бесконечного времени приготовления
- 3 программы автоматической мойки: лёгкая, средняя и интенсивная
В комплект поставки входят 4 противня 600x400 мм.
Габаритные размеры | |
---|---|
Вес | 137 кг |
Общая высота | 1211 мм |
Общая ширина | 827 мм |
Общая длина | 937 мм |
Основные | |
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 10 |
Номинальная потребляемая мощность | 15.7 кВт |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Противень | 600x400 |
- Цена: 19 469,88 руб.