Начать продавать на Deal.by
Корзина
70 отзывов
пр-т Дзержинского, д. 11, оф.844, Минск, Беларусь
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ
+375 (44) 509-47-07
Корзина

Пароконвектомат APACH AP20QT

  • В наличии 5 ед.
  • Код: экп207753

35 890,53 руб.

+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат APACH AP20QT
В наличии 5 ед.Пароконвектомат APACH AP20QT
35 890,53 руб.
+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Описание
Характеристики
Спецификации
Информация для заказа

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP20QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.

В комплект поставки входит тележка на 20 уровней GN 1/1.

Программирование:

  • Встроенная память на 120 программ - 40 предустановленных, 80 свободных
  • До 6 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

  • Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
  • Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры
  • Приготовление нескольких блюд к одному времени
  • Мультитаймер
  • Регенерация
  • Отложенный старт

Ключевые особенности:

  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
  • Электронная регулировка пароувлажнения
  • Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS
  • Ёмкостный экран 5" с разрешением 800х480
  • Галогеновая лампа для освещения камеры
  • Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
  • Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
  • USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)

Габаритные размеры
Вес310 кг
Общая высота1887 мм
Общая ширина1050 мм
Общая длина1003 мм
Основные
Производитель Apach
Тип управленияЭлектронное
Страна производительИталия
Количество уровней20
Номинальная потребляемая мощность28.5 кВт
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования Инжекторный
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
ПротивеньGN 1/1
Основные атрибуты
РекомендуемДа
  • Цена: 35 890,53 руб.