Фритюрница 900Сер. Apach Apfe-49P
- Нет в наличии
- Код: экп141214
4 720,31 руб.
Электрическая фритюрница 900 серии APFE-49P предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели, дверца - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм. Ванны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Количество ванн - 1, объемом 18 литров. Размер ванны 300х400х200 мм. Корзина с крышкой входит в комплект поставки. У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Температурный режим 90-190°C. Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, расположенные в ванне, легко поворачиваются на 90 градусов для очистки. Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали. Данная модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Фритюрница работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 16 кВт. Габариты 400х900х850 мм.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 900 мм |
| Высота | 850 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Номинальная потребляемая мощность | 16 |
| Максимальная рабочая температура | 190 |
| Минимальная рабочая температура | 90 |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Вес | 50 |
| Длина | 400 |
- Цена: 4 720,31 руб.
