Фритюрница 900 Серии Apach Apfg-49P
- Нет в наличии
- Код: экп141216
5 374,63 руб.
Газовая фритюрница 900 серии APFG-49P предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели, дверца - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.
Ванна изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Количество ванн - 1, объемом 18 литров. Размер ванны 300х400х315 мм.
Корзина с крышкой входит в комплект поставки.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Температурный режим 90-190°C.
Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали.
Данная модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками.
Фритюрница оснащена газовой горелкой из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени. Модель настроена на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Газовая мощность фритюрницы 18 кВт. Габариты 400х900х1180 мм.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальная потребляемая мощность | 18 кВт |
| Максимальная рабочая температура | 190 град. |
| Минимальная рабочая температура | 90 град. |
| Источник питания | Газ |
| Количество корзин | 1 шт. |
| Описание емкостей профессиональной фритюрницы | |
| Объем 1 ванны фритюрницы | 18 л |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 900 мм |
| Длина | 400 мм |
| Высота | 1180 мм |
- Цена: 5 374,63 руб.
