Пароконвектомат TATRA TC12M1L
- Нет в наличии
- Код: экп372086
909 247,58 руб.
+375 (44) 509-47-07
МногоканальныйЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Спецификации
Информация для заказа
Пароконвектомат Tatra TC12M1L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 280 °С
- Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
- Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
- Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
- Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- Таймер на 120 мин
- Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
- Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
- Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм
Основные | |
---|---|
Производитель | Tatra |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Источник питания | Электричество |
Количество уровней | 12 |
Номинальная потребляемая мощность | 15.7 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Противень | GN 1/1 |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электро-механическое |
Габаритные размеры | |
Вес | 131 кг |
Общая высота | 1268 мм |
Общая длина | 867 мм |
Общая ширина | 826 мм |
- Цена: 909 247,58 руб.