Пароконвектомат TATRA TPI 20 DC.2V
- В наличии 2 ед.
- Код: экп372083
26 531,85 руб.
+375 (44) 509-47-07
МногоканальныйЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
В наличии 2 ед.Пароконвектомат TATRA TPI 20 DC.2V
26 531,85 руб.
+375 (44) 509-47-07
МногоканальныйОписание
Характеристики
Спецификация
Информация для заказа
Пароконвектомат TATRA TPI 20 DC.2V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вкатной тележкой, универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1, 4 реверсивными 2-скоростными вентиляторами и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Пар: от 35 до 130 °C
- 99 программ с 4 шагами приготовления для каждой
- 3 программы автомойки
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Функция предварительного нагрева
- Быстрое охлаждение камеры
- Приготовление в режиме delta T
- Образование пара с электронной регулировкой впрыска воды
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾"
- Габариты в упаковке: 1051х938х1900 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Душирующее устройство
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 20 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | + |
| Подключение к водопроводу | + |
| Термощуп | + |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Мощность | 28.5 кВт |
| Ширина | 1051 мм |
| Глубина | 938 мм |
| Высота | 1900 мм |
| Вес (без упаковки) | 310 кг |
| Вес (с упаковкой) | 330 кг |
| Страна производства | Италия |
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 310 кг |
| Общая высота | 1900 мм |
| Общая ширина | 938 мм |
| Общая длина | 1051 мм |
| Основные | |
| Производитель | Tatra |
| Тип управления | Электронное |
| Страна производитель | Россия |
| Количество уровней | 20 |
| Номинальная потребляемая мощность | 28.5 кВт |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Противень | GN 1/1 |
| Основные атрибуты | |
| Рекомендуем | Да |
- Цена: 26 531,85 руб.
