Пароконвектомат TATRA TB10D20L Пекарский
- Нет в наличии
- Код: экп372089
894 150,82 руб.
Пекарская версия предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- 99 программ с 4 этапами приготовления
- механическая регулировка открытия вытяжки
Габариты 867х826х1268 мм. Напряжение 400 В. Мощность 15,7 кВт. Электронная панель управления. 10 уровней. Направляющие 600x400 мм. 2 скорости вентиляторов
Основные | |
---|---|
Производитель | Tatra |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Источник питания | Электричество |
Количество уровней | 10 |
Номинальная потребляемая мощность | 15.7 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Противень | 600x400 |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Габаритные размеры | |
Вес | 131 кг |
Общая высота | 1268 мм |
Общая длина | 867 мм |
Общая ширина | 826 мм |
- Цена: 894 150,82 руб.