Пароконвектомат Tatra Tpi 12 Dc.5V
- В наличии 4 ед.
- Код: экп400307
13 471,46 руб.
Пароконвектомат Tatra Tpi 12 Dc.5V
Устройство для кулинарии/предприятий общественного питания.
Электрический пароконвектомат TATRA TPI 12 DC.5V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.
Пароконвектомат оснащен электронной панелью управления c 2,4" LCD экраном, при помощи которой можно выставлять время приготовления и температуру, регулировать уровень пароувлажнения, задавать параметры термощупа, скорость вращения вентиляторов. Возможно сохранять до 100 рецептов с четырьмя этапами приготовления + предварительный нагрев с названием и изображением. На панель управления вынесены 6 программ быстрого доступа.
Конструктивные особенности:
- электронная панель управления с 2,4-дюймовым LCD экраном
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, приготовление в режиме delta T, мультитаймер, приготовление с отложенным запуском, расстойка
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- 100 программ с 4 этапами приготовления + предварительный нагрев
- сохранение программы с названием и изображением
- 6 программ быстрого доступа на панели управления
- 3 программы автомойки (легкая, интенсивная, ополаскивание без моющего средства)
- отложенный запуск автомойки
- порт USB
Основные | |
---|---|
Производитель | Tatra |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 15.8 кВт |
Количество вентиляторов | 3 шт. |
Особенности | Подсветка, Таймер, Система самодиагностики, Система автоматической мойки, Ограничитель температуры, Реверсивный вентилятор |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Серый |
Количество уровней | 12 |
Гарантийный срок | 12 мес |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 817 мм |
Общая ширина | 780 мм |
Общая высота | 1340 мм |
Вес | 128 кг |
- Цена: 13 471,46 руб.