ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TBI 06 M.V ПЕКАРСКИЙ
- В наличии 2 ед.
- Код: экп432756
7 909,90 руб.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Универсальные направляющие позволяют также готовить различные блюда в гастроемкостях
— Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата
— Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
— 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта
— Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C
Панель управления:
— Регулировка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+280 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С
— Пар: +35…+130 С
Функции:
— Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Технические характеристики
| Производитель | Tatra |
| Тип подключения | Электричество |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Количество уровней | 6 |
| Тип управления | Электромеханический |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 - en60x40 |
| Расстояние между уровнями | 80 |
| Тип установки | Настольный |
| Расположение дверных петель | Слева |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Душирующее устройство | Опция |
| Температурный щуп | Не предусмотрен |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Высота | 983 мм |
| Ширина | 825 мм |
| Глубина | 817 мм |
| Вес нетто | 98 кг |
| Страна производства | Италия |
| Мощность | 10.5 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Гарантия | 1 год (365 дн.) |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Вес нетто | 98 кг |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Высота | 983 мм |
| Гарантия | 1 год (365 дн.) |
| Глубина | 817 мм |
| Душирующее устройство | Опция |
| Мощность | 10.5 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Расположение дверных петель | Слева |
| Расстояние между уровнями | 80 |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 - en60x40 |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный щуп | Не предусмотрен |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Настольный |
| Ширина | 825 мм |
| Количество уровней | 6 |
| Совместимость с маркой | Tatra |
- Цена: 7 909,90 руб.
