Котел Пищеварочный Abat Кпэм-250 О Опрокидываемый С Автоматическим Приводом
- Нет в наличии
- Код: чу199
15 476,46 руб.
Особенности котла пищеварочного КПЭМ-250 О
Опрокидывание котла: автоматическое
Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
Время нагрева до 95 °C не более 80 мин
Душирующее устройство для чистки котла
Описание котла пищеварочного КПЭМ-250 О
Котел пищеварочный КПЭМ-250 О предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, соусов, кремов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.
Слив готового продукта происходит путем опрокидывания котла с помощью электропривода. Мощность нагрева регулируется при помощи пульта программного управления в диапазоне от 20 до 120 °C. Для удобной чистки котел оснащен душирующим устройством.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Номинальная потребляемая мощность | 27 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1750 мм |
| Диаметр котла | 792 мм |
| Длина | 1460 мм |
| Ширина | 1025 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 405 |
- Цена: 15 476,46 руб.
