
Котел Пищеварочный Abat Кпэм-60/7 Т Стационарный Без Миксера (Серия 700)
- В наличии 9 ед.
- Код: чу064
6 505,34 руб.
Особенности котла пищеварочного КПЭМ-60/7 Т
Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
Крышка фиксируется в любом положении
Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
Описание котла пищеварочного КПЭМ-60/7 Т
Котел пищеварочный КПЭМ-60/7 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.
Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа к блоку управления и ТЭНам котла. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра. Крышка котла фиксируется в любом положении.
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Вес | 92 кг |
Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 40 мин |
Номинальная потребляемая мощность | 9.1 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Объем варочного сосуда | 60 л |
Габаритные размеры | |
Высота | 1040 мм |
Диаметр котла | 425 мм |
Длина | 800 мм |
Ширина | 850 мм |
- Цена: 6 505,34 руб.