Начать продавать на Deal.by
Корзина
71 отзыв
пр-т Дзержинского, д. 11, оф.844, Минск, Беларусь
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ
+375 (44) 509-47-07
Корзина

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ВМ

  • В наличии 10 ед.
  • Код: чу308

11 117,17 руб.

+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ВМ
В наличии 10 ед.Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ВМ
11 117,17 руб.
+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Особенности пароконвектомата ПКА 10-1/1 ВМ

  • Цифровая панель управления
  • 3 рабочих режима (разогрев, конвекция, конвекция+пар)
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Вентилируемая дверь
  • Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
  • Периодичность впрыска от 2 сек до 300 сек
  • Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
  • Система закрывания двери «свободные руки»
  • Душирующее устройство
  • Подсветка рабочей камеры
  • Поддержание температуры в камере ±1 °C
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
  • Встроенная система охлаждения слива
  • Все детали изготовлены из нержавеющей стали
  • Низкое энергопотребление

Описание пароконвектомата ПКА 10-1/1 ВМ

Профессиональный пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали, изготовленные из нержавеющей стали, позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики.

У пароконвектомата ПКА 10-1/1 ВМ есть три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

  • Режим конвекции до 270 °С
  • Режим парообразования до 100 °С
  • Комбинированный режим

Пароконвектомат оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.

В отличие от своего предыдущего аналога, пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ модели 2012 года имеет ряд отличительных характеристик:

  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
  • Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Встроенная система охлаждения слива
  • Поддержание температуры в камере ±1 °C
Основные
Производитель Abat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней10
Номинальная потребляемая мощность12.5 кВт
Номинальное напряжение380 В
Тип парообразования Инжекторный
Габаритные размеры
Вес130 кг
Общая высота1055 мм
Общая длина840 мм
Общая ширина800 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Длина325 мм
Ширина530 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
  • Цена: 11 117,17 руб.