Начать продавать на Deal.by
Корзина
59 отзывов
Рассрочка в BYN до 12 месяцев с комиссией всего 12,5% !Подробнее
+375 (44) 509-47-07
+375 (17) 388-14-41
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60 ОМ опрокидываемый с миксером

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60 ОМ опрокидываемый с миксером

18 002,24 руб.

  • Нет в наличии
  • Код: чу208
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60 ОМ опрокидываемый с миксером
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60 ОМ опрокидываемый с миксеромНет в наличии
18 002,24 руб.
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41
+375 (44) 509-47-07
  • +375 (17) 388-14-41

Заказ только по телефону

Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-60 ОМ
Опрокидывание котла: автоматическое
Пять режимов работы
Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
Душирующее устройство для чистки котла


Описание котла пищеварочного КПЭМ-60 ОМ
Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОМ предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков, компотов, соусов, кремов, десертов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.
Миксер имеет регулируемую скорость вращения от 15 до 140 оборотов в минуту и функцию «реверс». Мощность нагрева регулируется пультом программного управления в диапазоне от 20 до 100 °С. Котел имеет пять режимов работы: 
Нагрев или варка
Охлаждение
Вперед — постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью
Вперед с паузой — вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 сек вращение / 5 сек остановка
Вперед/Назад — вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 сек вращение в одну сторону / 5 сек остановка / 10 сек вращения в другую сторону
Слив готового продукта происходит путем опрокидывания котла с помощью автоматического привода.

Характеристики
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Номинальная потребляемая мощность9.75 кВт
Объем варочного сосуда60 л
Номинальное напряжение380 В
Габаритные размеры
Высота1750 мм
Ширина810 мм
Длина1135 мм
Пользовательские характеристики
Вес224
Информация для заказа
  • Цена: 18 002,24 руб.