Корзина
49 отзывов
Холодильные столы BSV Inox  - продукты реально не портятся!Подробнее
+375445094707
+375173881441
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100 ОР опрокидываемый с ручным приводом

вверх
  • Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100 ОР опрокидываемый с ручным приводом, фото 2
вниз
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100 ОР опрокидываемый с ручным приводом

5 002,53 руб.

Минимальная сумма заказа — 200 руб.

  • В наличии
  • Код: чу200
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100 ОР опрокидываемый с ручным приводом
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100 ОР опрокидываемый с ручным приводомВ наличии
5 002,53 руб.
Купить
+375445094707
  • +375173881441
+375445094707
  • +375173881441
  • График работы
  • Адрес и контакты

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-100 ОР 

  • Опрокидывание котла: ручное
  • Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
  • Крышка фиксируется в любом положении
  • Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
  • Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304

Описание котла пищеварочного КПЭМ-100 ОР 

Котел пищеварочный КПЭМ-100 ОР предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания котла с помощью ручного привода. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Основание котла крепится в полу с помощью специальных болтов.
Характеристики
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность18.0 (кВт)
Максимальное время разогрева до рабочей температуры40.0 (мин)
Объем варочного сосуда100.0 (л)
Вес112.0 (кг)
Габаритные размеры
Диаметр котла650.0 (мм)
Длина1188.0 (мм)
Ширина832.0 (мм)
Высота1175.0 (мм)
Информация для заказа
  • Цена: 5 002,53 руб.