Печь Подовая Bassanina Fm 2T 4060 Н180Мм
10 611,34 руб.
- В наличии
- Код: кмрB0706
- +375 (17) 388-14-41
Модульная электрическая ярусная печь. Универсальность печи соответствует потребностям большинства пекарен и кондитерских и позволяет выпекать различные продукты (хлеб, кондитерские изделия, пиццу и т. п.). Благодаря своей конструкции печь может быть в любое время переставлена для увеличения производительности. Независимая регулировка температуры для верхней и нижней части камеры, система аспирации пара и конструкция из нержавеющей стали. Электронный контроллер с экономайзером позволяет уменьшить установленную мощность приблизительно на 50%. Пекарское днище из огнеупорного камня для пищевой промышленности.
Основные характеристики:
максимальная рабочая температура 300С
время непрерывной работы 24ч в сутки
полезная высота камеры: 180, 230 или 280 мм
механическая или цифровая панель управления
2 противня 40x60 см
возможна установка до 5 ярусов
Опции:
парогенераторы
расстоечная камера или стенд
однофазное или специальное напряжение
| Основные | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 4.5 кВт |
| Производитель | Bassanina |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 1070 мм |
| Вес | 120 кг |
| Общая высота | 320 мм |
| Общая длина | 1200 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 400 мм |
| Длина | 600 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Размер камеры | 830х630х180 мм |
- Цена: 10 611,34 руб.