Корзина
49 отзывов
Холодильные столы BSV Inox  - продукты реально не портятся!Подробнее
+375445094707
+375173881441
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

АППАРАТ JAC ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ TL40

АППАРАТ JAC ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ TL40

41 935,08 руб.

Минимальная сумма заказа — 200 руб.

  • Нет в наличии
  • Код: кмр77322
АППАРАТ JAC ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ TL40
АППАРАТ JAC ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ TL40Нет в наличии
41 935,08 руб.
+375445094707
  • +375173881441
+375445094707
  • +375173881441
  • График работы
  • Адрес и контакты
TRADILEVAIN - это аппарат, который используется для того, чтобы с безукоризненной точностью производить и хранить жидкую закваску. Он является новаторским по принципу действия. Смешивание происходит с помощью встроенного погружного винта, обеспечивающего гомогенность и стабильность массы. Данная система перемешивания не нуждается в чистке, поскольку сам шнек расположен в глубине емкости. Резервуар оснащен большой герметичной крышкой, препятствующей доступу кислорода (анаэробные условия), полностью открывающейся для удобства загрузки муки и горячей воды (45°). Выполненный целиком из нержавеющей стали, аппарат не требует особого ухода (нет необходимости в очистке cкребков или же лопастей смесителя). Холодильная установка позволяет контролировать температуру закваски во время различных производственных циклов. В аппарате есть 2 сливных крана: верхнее отверстие, соответствующее безопасному уровню (чтобы оставить минимальное количество головочной закваски), нижнее отверстие, позволяющее полностью опустошить резервуар.
Характеристики
Основные
Производитель  JAC
Потребляемая мощность  1600.0 (Вт)
Материал корпуса   Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение380 В
Габаритные размеры
Высота500.0 (мм)
Ширина1450.0 (мм)
Глубина890.0 (мм)
Вес210 кг
Дополнительные характеристики
Объем40
Информация для заказа
  • Цена: 41 935,08 руб.