Аппарат Jac Для Ферментации Tl40
- Нет в наличии
- Код: кмр77322
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 руб
+375 (44) 509-47-07
МногоканальныйЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Нет в наличииАппарат Jac Для Ферментации Tl40
Цену уточняйте
+375 (44) 509-47-07
МногоканальныйОписание
Характеристики
Информация для заказа
TRADILEVAIN - это аппарат, который используется для того, чтобы с безукоризненной точностью производить и хранить жидкую закваску. Он является новаторским по принципу действия. Смешивание происходит с помощью встроенного погружного винта, обеспечивающего гомогенность и стабильность массы. Данная система перемешивания не нуждается в чистке, поскольку сам шнек расположен в глубине емкости. Резервуар оснащен большой герметичной крышкой, препятствующей доступу кислорода (анаэробные условия), полностью открывающейся для удобства загрузки муки и горячей воды (45°). Выполненный целиком из нержавеющей стали, аппарат не требует особого ухода (нет необходимости в очистке cкребков или же лопастей смесителя). Холодильная установка позволяет контролировать температуру закваски во время различных производственных циклов. В аппарате есть 2 сливных крана: верхнее отверстие, соответствующее безопасному уровню (чтобы оставить минимальное количество головочной закваски), нижнее отверстие, позволяющее полностью опустошить резервуар.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | JAC |
| Потребляемая мощность | 1600 Вт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 500 мм |
| Ширина | 1450 мм |
| Глубина | 890 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем | 40 |
| Вес | 210 |
- Цена: Цену уточняйте
