
Печь Конвекционная UNOX XF023 Anna (Унокс Анна)
- Нет в наличии
- Код: экп215701
2 155,15 руб.
Шкаф пекарский UNOX XF023 способен удовлетворить требования самых взыскательных пекарей. Используется для выпекания кондитерских, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. Применяется для работы в мини пекарнях, кондитерских цехах, кафе, магазинах и т.д.
CoolTouch – система естественной конвекции проветривания воздуха внутри двери меж стеклами, что предотвращает его перегрев во время работы.
Внутренняя подсветка камеры кондитерской печи.
Система контроля и охлаждения внешней части печи.
Для большей надежности и долгой службы на производстве внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нержавейки.
Эмалированная сталь покрывает внутренние панели пекарной камеры.
Характеристики Unox XF023:
- Установлены направляющие на 4 уровней;
- Применяемые пекарские листы 460х330 мм;
- Механическая панель управления;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены;
- Выпечка от 90 до 260 С.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Источник питания | Электричество |
| Количество уровней | 4 |
| Номинальная потребляемая мощность | 3 кВт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Тип парообразования | Без парообразования |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 32 кг |
| Общая высота | 472 мм |
| Общая длина | 600 мм |
| Общая ширина | 587 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Длина | 330 мм |
| Ширина | 460 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
- Цена: 2 155,15 руб.
