Фритюрница под давлением с фильтрацией Kocateq Pfe600
- В наличии 3 ед.
- Код: прт6818
17 027,54 руб.
Фритюрница электрическая под давлением, напольная, 1 ванна, объем 25 л.
Фритюрница со встроенной системой фильтрации из нержавеющей стали AISI304. Крышка из анодированного сплава алюминия. Рамная конструкция heavy-duty. Прямоугольная емкость для жарки. Производительность по готовому продукту, около 25 кг/ч.
Разовая загрузка до 8,5 кг. Избыточное давление 0,085 кПа. Т
ЭНы большой длины, расположенные в емкости вдоль стенок. Большая «холодная зона». Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разливания фритюра на стенки жаровни и пол. Крышка, подпружиненные петли крышки, замок крышки класса heavy-duty. Цифровая панель управления с LED индикатором.
Контроллер с функцией программирования (8 программ приготовления вызываемых простым нажатием кнопки с номером программы).
Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки. Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давлени
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kocateq |
| Страна производитель | Южная Корея |
| Максимальная рабочая температура | 210 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 13.5 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Тип установки | Напольный |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1219 мм |
| Длина | 968 мм |
| Ширина | 486 мм |
| Описание емкостей профессиональной фритюрницы | |
| Количество ванн фритюрницы | 1 шт. |
| Объем 1 ванны фритюрницы | 25 л |
- Цена: 17 027,54 руб.
