
Пароконвектомат Angelo Po Fx101G1
- Нет в наличии
- Код: прт2120
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 руб
+375 (44) 509-47-07
МногоканальныйЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат газовый вместимостью 10 гастроемкостей GN1/1 с расстоянием между уровнями 66 мм. Размер рабочей камеры 645*650*755 мм. Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304. Возможность использования для выпечки на листах с размерами 60х40 см в количестве 8 шт. Дверь с двойным остеклением, с надежной системой закрывания, с промежуточными положениями открывания на 90 и 130 градусов. Газовый теплообменник из коррозийно устойчивого сплава Incoloy 800. Галогенная подсветка камеры. Цифровая панель управления в специальном защищенном от повреждений углублении. Цифровой контроллер, щуп поставляется дополнительно. Библиотека из 6 программ: 3 режима работы (конвекция, пар и пароконвекция), 3 программы доготовки. Полуавтоматическая мойка. Съемные направляющие. Дефлектор вентилятора на поворотном шарнире для простого доступа к вентилятору и нагревательным элементам. Система автоматического сбора конденсата с двери. Автоматическое отключение двигателя вентил
Основные | |
---|---|
Производитель | Angelo Po |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Источник питания | Газ |
Количество уровней | 10 |
Номинальная потребляемая мощность | 19.5 кВт |
Тип парообразования | Инжекторный |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Длина | 325 мм |
Расстояние между уровнями | 66 мм |
Ширина | 530 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 300 град. |
Минимальная рабочая температура | 10 град. |
Габаритные размеры | |
Общая высота | 975 мм |
Общая длина | 920 мм |
Общая ширина | 874 мм |
Вес | 215 |
- Цена: Цену уточняйте