Начать продавать на Deal.by
Корзина
70 отзывов
Лизинг для юрлиц  - узнайте условия от наших Партнеров !Подробнее

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

пр-т Дзержинского, д. 11, оф.844, Минск, Беларусь
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ
+375 (44) 509-47-07
Корзина

Пароконвектомат Rational Combimaster 101 B111100.01.202 (Снят С Пр-Ва)

  • Под заказ
  • Код: кмрB4329
clockОтправка с 16 марта 2024

Цену уточняйте

Минимальная сумма заказа на сайте — 300 руб

Заказ только по телефону

+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Rational Combimaster 101 B111100.01.202 (Снят С Пр-Ва)
Под заказПароконвектомат Rational Combimaster 101 B111100.01.202 (Снят С Пр-Ва)
Цену уточняйте
+375 (44) 509-47-07
Многоканальный
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат CombiMaster 101 без автомойки (B111100.01.202) производства мирового лидера по пароконвектоматам, компании Rational AG (Германия).

Пароконвектомат CombiMaster опирается на выверенную технологию и поддерживает индивидуальное мастерство повара. Аппарат надёжен, прост в управлении и обладает функциями, которые позволяют всегда готовить блюда наивысшего качества.

Функции: 

Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: 
пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C.

Управление:

Установка рабочих режимов, температуры внутри камеры и времени задается с помощью специального рычага. Все программы, их обновленные версии, пошаговые инструкции загружаются на карту памяти USB, которую можно изъять в любое время для обновления или редактирования сведений. При необходимости включается режим блокировки программирования. Сервисные предупреждающие сообщения информируют о рабочем состоянии аппарата и возникших неисправностях, они оснащены цветовой индикацией. 

Чтобы не допустить перезагрузки и перегрева устройства, производителями установлена максимальная высота наполняемости камеры – 1,60 м., и предохранительный ограничитель, регулирующий границы допустимых температур парогенератора и нагревателя воздуха. 

Характеристики оснащения:

Многофункциональность устройства обеспечивается наличием 50-ти программ, каждая из которых выполняется в шесть шагов, а также 5 скоростям вентилятора, которые можно программировать в зависимости от намеченных целей. 

Функция Cool Down - позволяет за короткий срок охлаждать рабочую камеру до нужных температур, соблюдая все требования безопасности. 

В зависимости от страны, в которой эксплуатируется устройство, выбирается шкала температурного режима – °C или °F, имеющая цифровую индикацию. Время отображается в привычном формате – часы/минуты. 

Двойная стеклянная дверь, с открывающимся внутренним стеклом, позволяет сохранить тепло внутри устройства, тем самым экономя расход энергии. 

К опциям этой модели относятся также интерфейс Ethernet и возможность приготовления продуктов в вакуумной упаковке, за счет подключения снаружи термозонда Sous-Vide.

Техническая характеристика:

- Тип емкостей: 1/1 GN
- Производительность: 80-150 порций/день.
- Патрубок для подсоединения к водопроводу: R ¾.
- Сливной патрубок: DN 50.
- Допустимое давление воды: 0,15–0,6 кПa.

Основные
Производитель Rational
Страна производительГермания
Количество уровней10
Номинальная потребляемая мощность18.6 кВт
Номинальное напряжение380 В
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования Бойлерный
Источник питанияЭлектричество
Габаритные размеры
Общая ширина776 мм
Вес142 кг
Общая высота1042 мм
Общая длина847 мм
Пользовательские характеристики
Тип управленияЭлектромеханический
  • Цена: Цену уточняйте