Витрина Тепловая Gastro-Tar So-16

Электрический тепловой шкаф, производства Gastro-Tar (Польша) модель SO-16, предназначен для поддержания продукции (в основном кур) в разогретом состоянии. 

Шкаф имеет три уровня загрузки и рассчитан на 16 кур. Решетчатые полки из нержавеющей стали AISI 304 легко снимаются и моются. В нижней части камеры есть поддон для сбора жира. В этот поддон можно заливать воду, таким образом во время подогрева будет создаваться пар, который несомненно положительно влияет на продукты внутри шкафа и позволяет предотвратить высыхание пищи. Также внутренняя камера теплового шкафа SO-16 имеет галогеновую подсветку. Температура внутри рабочей камеры регулируется в пределах от 30 до 80 °С. Мощность шкафа составляет 1,6 кВт. 

Корпус шкафа SO-16 изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Так как шкаф полностью изготовлен из нержавеющей стали его очень легко чистить, и он имеет более длительный срок эксплуатации. Передняя и задняя стенки из термостойкого стекла. Благодаря тому, что задняя стенка изготовлена из стекла, покупатели могут оценить качество продуктов, которые там подогреваются. Спереди расположены две стеклянные распашные дверки с магнитным замком. В случае необходимости двери шкафа можно снять. Благодаря своим габаритным размерам (мм): 900 (ширина), 500 (глубина), 850 (высота) шкаф можно использовать как подставку под гриль или конвектомат. Вес данной модели составляет 50 кг. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. 

Тепловой шкаф Gastro-Tar SO-16, как правило, используется в комплекте с грилем для птицы Gastro-Tar OGE-16. Может использоваться как подставка под гриль для кур для подогрева первой партии птицы в то время, как на гриле будет жариться вторая. 

Аппарат оснащен интуитивно понятной электромеханической панелью управления, на которой расположены: поворотный тумблер (терморегулятор) для регулирования температуры внутри камеры и две кнопки-переключателя для вкл/выкл подсветки внутри камеры и вкл/выкл питания шкафа. Шкаф имеет напольное исполнение и устанавливается на 4-х пластиковых ножках высотой 10 мм.