Корзина
58 отзывов
Рассрочка в BYN до 12 месяцев с комиссией всего 10,39% !Подробнее
+375445094707
+375173881441
Корзина
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И МАГАЗИНОВ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL COMBIMASTER 101 PLUS A119100.01.202

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL COMBIMASTER 101 PLUS A119100.01.202

Цену уточняйте

Минимальная сумма заказа на сайте — 21 руб.

  • Под заказ
  • Код: кмр99379
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL COMBIMASTER 101 PLUS A119100.01.202
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL COMBIMASTER 101 PLUS A119100.01.202Под заказ
Цену уточняйте
+375445094707
  • +375173881441
+375445094707
  • +375173881441

Заказ только по телефону

  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 09:00 — 18:00
    Вторник 09:00 — 18:00
    Среда 09:00 — 18:00
    Четверг 09:00 — 18:00
    Пятница 09:00 — 17:00
    Суббота Выходной
    Воскресенье Выходной

    * Время указано для региона: Беларусь, Минск

  • +375445094707
    +375173881441
    БеларусьМинскпр-т Дзержинского, д. 11, пом. 838
    https://t.me/GastrobiznesBot
    https://clc.to/L8QHwg
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 101 PLUS способен заменить такие стандартные тепловые кухонные агрегаты как: плиту с духовкой, жарочный шкаф, пекарский шкаф и другое оборудование. Он имеет 5 рабочих режимов (горячий воздух, пар, низкотемпературный пар, регенерация и комбинированный режим) для приготовления самых разнообразных блюд. Автоматическая регулировка микроклимата рабочей камеры подстраивается под обрабатываемый продукт, гарантируя поджаристую корочку, хрустящую панировку или особенную сочность.

 
Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства, витамины и микроэлементы.
Контролировать температуру внутри продукта чрезвычайно просто, используя специальный температурный зонд (термощуп) с одной точкой измерения. Информация о температуре выводится на электромеханическую панель CombiMaster. Модель пароконвектомата CM 101 PLUS имеет 50 программируемых циклов приготовления, которые содержат до 6 этапов каждый и которые можно настраивать и изменять в зависимости от потребностей.

 

 

Характеристики
Основные
Производитель  Rational
Страна производительГермания
Номинальная потребляемая мощность18.6 кВт
Номинальное напряжение380 В
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования  Бойлерный
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней10
Габаритные размеры
Общая ширина771 мм
Общая высота782 мм
Вес142 кг
Общая длина847 мм
Параметры и описание режимов работы
Минимальная рабочая температура30 град.
Максимальная рабочая температура  300 град.
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина530 мм
КомплектацияГастроемкости
Длина325 мм
Пользовательские характеристики
Тип управленияЭлектромеханический
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте