Пароконвектомат Rational Combimaster 202G Plus Газ A229300.30.202
- Под заказ
- Код: кмр99386
Отправка с 27 декабря 2024
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 руб
+375 (44) 509-47-07
МногоканальныйЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Аппарат может использоваться и как пароконвектомат (режим пароконвектомата) в соответствии с DIN 18866 для приготовления продуктов по технологиям, наиболее часто применяемым на профессиональных кухнях. При этом можно по желанию использовать только пар, либо горячий воздух, либо обе среды приготовления последовательно или одновременно.
Вывод данных HACCP и обновление ПО через встроенный интерфейс USB.
Предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха.
Согласно VDE допускается эксплуатация аппарата без надзора со стороны персонала.
Максимальная высота загрузки составляет 1,60 м.
Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора.
Основные | |
---|---|
Производитель | Rational |
Страна производитель | Германия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Источник питания | Газ |
Количество уровней | 20 |
Номинальная потребляемая мощность | 1.1 кВт |
Номинальное напряжение | 220 В |
Тип парообразования | Бойлерный |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Длина | 530 мм |
Расстояние между уровнями | 63 мм |
Ширина | 650 мм |
Габаритные размеры | |
Общая высота | 1782 мм |
Общая длина | 1084 мм |
Общая ширина | 996 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 371 |
- Цена: Цену уточняйте